Resep Membuat Terong Balado- Terong balado salah satu makanan kesukaan saya, untuk cara membuat makanan ini sangat mudah sekali kita buat, karena masakanan ini termasuk makanan sehat yang pas untuk melengkapi menu makan bersama anda. dan simak saja cara membuat masakan ini:
Bahan- bahan:
 |
| Resep Membuat Terong Balado |
- 5 buah terung ungu
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah tomat merah, rebus, rajang kasar
- 10 cabai merah, haluskan
- 250 ml air
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Langkah - langkahnya:
- Panaskan wajan anti lengket, oleskan minyak zaitun. Lalu goreng terung hingga kedua sisinya kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tomat, cabai, gula merah, air gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan terung, masak hingga bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep membuat terong baloda kesukaan banyak orang ini, semoga masakan ini telah menjadi masakan andalan untuk keluarga anda. Semoga Bermanfaat