Resep Makanan Sehat – Bolu gulung dengan selai strobery ini menjadi salah satu bolu favorit saya. Hehe yang baru saya sadari ternyata membuat bolu ini tak sesulit apa yang saya bayangin. Dibawah ini adalah rangkuman langkah langkah untuk membuat bolu yang enak ini.
 |
| Resep Membuat Bolu Gulung Selai Strobery |
Resep Bolu Gulung Selai Strobery
Bahan – bahan :
- 5 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh cake emulsifer
- 75 gram tepung terigu protein sedang dan ayak
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh vanila bubuk
- 100 gram margarin dan lelehkan
- 1 sendok pewarna kuning
- 250 gram stroberi
Cara Membuat Bolu Gulung Selai Strobery
Langkah – langkahnya:
- kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifer, hingga halus dan merata.
- Jika sudah menyatu dalam satu adonan, anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanila bubuk kedalam adonan tersebut. Dan Aduk kembali dengan spatula hingga merata.
- Jika sudah merata, tambahkan margarin dan pewarna kuning, sambil terus diaduk satu arah hingga merata.
- Lalu tuang adonan ke dalam loyang ukuran 26 x 26 cm yang telah dilapisi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang bersuhu 160 derajat celcius selama 20 menit hingga matang.
- Setelah bolu agak dingin, olesi permukaannya dengan selai stroberi. Gulung bolu perlahan sambil dipadatkan.
- Jika sudah tergulung rapih, anda bisa memotong bolu menjadi beberapa bagian, lalu sajikan
Demikianlah resep membuat bolu gulung dengan selai strobery, selamat mencoba!