Resep Membuat Sambal tempe – sambal tempe merupakan salah satu makanan favorit aku, selain rasanya yang lezat, sambal tempe ini sudah menjadi lauk utama di setiap masyarakat tanah air.
Lauk pauk berbahan kacang kedelai ini bisa anda temukan di berbagai pasar tradisional mana pun, dan dibawah ini adalah resep jitu membuat tempe sambal lezat.
Bahan – bahan:
- 250 gram tempe
- 4 siung bawang putih, rajang kecil-kecil
- 4 butir bawang merah, rajang kecil-kecil
- 20 cabe rawit merah, haluskan
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 150 ml minyak
Cara Membuat Sambal Tempe
Langkah – langkah :
- Tumbuk tempe hingga hancur dan Sisihkan.
- Lalu goreng tempe hingga matang dan sisihkan
- Setelah itu, panaskan minyak secukupnya kembali, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum dan matang.
- Masukan tempe kedalamnya, lalu aduk hingga merata.
- Jika sudah, anda bisa masukkan jahe, gula pasir, dan garam. Lalu masak kembali hingga matang.
- Angkat dan Sambal Tempe siap disajikan!
Demikianlah Resep Membuat Sambal Tempe, dan anda bisa membuat resep sambal tempe dirumah anda. Selamat Mencoba