Resep Makanan Sehat – Banana cake, dari namanya pun kita sudah bisa menebang kue ini pasti berbahan utama pisang.
Bahan utama kue ini memang pisang, akan tetapi untuk jenis pisang nya biasa kami memakai pisang raja matang, dan essence rasa pisang. Penasaran bagaimana cara membuatnya, anda bisa simak langkah – langkah dibawah ini:
Bahan – bahan:
- 4 butir telur ayam
- 200 gram gula palem
- 200 gram margarin
- 150 gram tepung terigu protein sedang dan di ayak
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 60 ml santan
- 3 buah pisang raja matang dan haluskan
- 1/2 sendok teh essence rasa pisang
- 50 gram kismis
- Kocok telur, gula palem, dan margarin hingga halus dalam satu adonan
- Masukkan tepung terigu, baking poweder, dan soda kue. Aduk dengan spatula hingga merata.
- Lalu tambahkan santan, pisang halus, essence rasa pisang, dan kismis kedalam adonan tersebut, sambil terus diaduk satu arah hingga merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di olesi dengan mentega dan di taburi tepung terigu.
- Jika siap, panggang adonan kue tersebut kedalam oven yang bersuhu 160 derajat celcius dan selama 50 menit tunggu hingga matang, dan angkat.
- Dinginkan sejenak, potong kue sesuai keinginan anda, dan Sajikan.
Sangat mudah sekali bukan, untuk anda yang dirumah silahkan mencoba langkah langkah diatas, Selamat mencoba!