Cara Membuat Sup Sosis Ayam – Ternyata banyak sekali aneka sup yang dapat kita buat, dari sup jagung, macaroni , hingga sup daging. Sup sosis ayam ini menjadi salah satu sup yang di gemari anak kecil, biasanya sup sosis ayam ini disajikan para ibu untuk memancing selera makan anak. Untuk para ibu khususnya simak resep membuat sup sosis ayam dibawah ini:
Langkah – langkahnya:
Demikianlah resep membuat sup sosis ayam, terasa lebih lezat jika sup sosis ini disajikan dalam keadaan hangat dan taburan bawang di atasnya. Selamat Mencoba
 |
| Resep Membuat Sup Sosis Ayam |
Resep Membuat Sup Sosis Ayam
Bahan – bahan:- 750 ml kaldu ayam
- 2 batang wortel, potong dadu
- 2 buah kentang, potong dadu
- 5 buah sosis ayam, potong 1 cm
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 150 gram brokoli, potong perkuntum
- 1 buah tomat, potong 8 bagian
- 2 buah batang daun bawang, iris serong
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 3 sendok makan bawang goreng
- 3 sendok margarin untuk menumis
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
Langkah – langkahnya:
- Masak kaldu ayam hingga mendidih dengan api yang sedang.
- Lalu, lelehkan margarin, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Setelah itu, masukkan tumisan ke dalam air kaldu ayam yang.
- Jika sudah, tambahkan wortel, kentang, dan sosis ayam. Masukan juga pala bubuk, merica dan garam, aduk kembali hingga merata, dan masak hingga wortel dan kentang empuk.
- Ketika hampir matang, masukkan brokoli, tomat dan irisan daun bawang.
- Jika sudah, angkat dan sajikan.
Demikianlah resep membuat sup sosis ayam, terasa lebih lezat jika sup sosis ini disajikan dalam keadaan hangat dan taburan bawang di atasnya. Selamat Mencoba