Resep Makanan Sehat – Kue bala – bala ini menjadi kue favorit disemua kalangan, walau dalam segi namanya kue ini jarang ditemukan. Mungkin dalam berbagai wilayah nama kue ini pun berbeda – beda.
Bahan dan caranya pun mudah sekali kita cari dimana mana, Mau tau cara membuat kue ini, dan penasaran bagaimana rasanya. Silahkan ikuti cara dibawah ini:
Bahan dan caranya pun mudah sekali kita cari dimana mana, Mau tau cara membuat kue ini, dan penasaran bagaimana rasanya. Silahkan ikuti cara dibawah ini:
 |
| Resep Membuat kue Bala – Bala |
Bahan – bahan :
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung sagu
- 3 lembar kol, iris halus
- 1 batang wortel, iris tipis
- 50 gram taoge
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur ayam
- 150 ml air
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu kue bala – bala ( Bumbu dalam keadaan sudah dihaluskan)
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
Cara membuat Kue Bala – bala
Sangat instan sekali kue ini, anda hanya perlu melakukan beberapa langkah dibawah ini:- Campurkan tepung terigu, tepung sagu, kol, wortel, taoge, daun bawang, telur, air, dan bumbu halus. Aduk hingga semua adonan tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam penggorengan , ambil 1 sendok makan adonan atau secukupnya sesuai selera anda, goreng dalam minyak banyak dan panas. Hingga kuning keemasan, lalu Angkat, sajikan dengan hangat.
