About Us | Contact | Disclaimer | Privacy Policy | Sitemap

Resep Membuat Urap Basah

Resep Membuat Urap Basah– Urap biasa nya disajikan diberbagai pesta syukuran atau pesta penting lainnya. Berbagai sayur akan menjadi pelengkap sayur urap ini, dan anda juga dapat mencoba membuat sayur urap ini dirumah. Dibawah ini adalah resep dan langkah – langkahnya : 

 Resep Membuat Urap Basah
 Resep Membuat Urap Basah

Resep Membuat Urap Basah

Bahan – bahan:
  1. 10 batang kacang panjang, potong 3 cm
  2. 1/2 ikat kangkung, potong
  3. 5 lembar kol, iris memanjang
  4. 100 gram taoge
  5. 1 batang wortel, potong korek api
  6. 1 buah labu siam, potong korek api
  7. 250 gram kelapa muda parut
  8. 200 ml air
  9. 2 butir bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 cabe merah
  12. 5 buah cabe rawit
  13. 1/2 sendok teh terasi
  14. 1 sendok teh gula merah
  15. 2 sendok teh garam
Catatan : bumbu urap ini menggunakan bumbu yang telah dihaluskan, dan beberapa bumbu yang harus dihaluskan antara lain (2 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 cabe merah, 5 buah cabe rawit, 1/2 sendok teh terasi, 1 sendok teh gula merah, 2 sendok teh garam)
Langkah – langkahnya:
  1. Rebus kacang panjang, kangkung, kol, taoge, wortel, dan labu siam.rebus hingga layu, lalu Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  3. Setelah itu masukkan kelapa parut, aduk hingga kelapa kering dan terbalut bumbu hingga merata.
  4. Sajikan Sayur Urap Basah dengan taburan kelapa berbumbu diatasnya.
Demikianlah Resep membuat sayur urap, dan anda bisa sajikan sayur ini dengan pelngkap emping atau kerupuk kesukaan anda. Selamat Mencoba